1月14日，梅河口市食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)中心在梅河口市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所加掛成立。該中心的成立是梅河口市認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，建立完善食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的具體舉措。它將促進(jìn)構(gòu)建食品監(jiān)管、食品檢測(cè)、食品執(zhí)法“三位一體”工作格局，有利于食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早研判、早預(yù)警、早處置。

    該檢驗(yàn)中心主要職責(zé)為：承擔(dān)梅河口市政府下達(dá)的食品及食品相關(guān)的產(chǎn)（商）品監(jiān)督抽查任務(wù)，市政府組織開展和交辦的食品及食品相關(guān)的產(chǎn)（商）品專項(xiàng)整治活動(dòng)的檢驗(yàn)，市政府下達(dá)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的檢驗(yàn)任務(wù)；承擔(dān)食品監(jiān)督管理部門的委托檢驗(yàn)；承擔(dān)食品及食品相關(guān)企業(yè)的原輔材料、產(chǎn)品、新產(chǎn)品開發(fā)等的委托檢驗(yàn)；承擔(dān)司法部門、食品監(jiān)督管理及消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門受理的投訴、舉報(bào)和質(zhì)量糾紛的委托檢驗(yàn)；定期向市政府提供檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)等。

    目前檢驗(yàn)中心能獨(dú)立開展堅(jiān)果炒貨食品、糧油制品、酒類、果蔬飲品、乳制品、調(diào)味品、肉制品、糕點(diǎn)及餅干等275種食品的全項(xiàng)檢驗(yàn)，覆蓋梅河口市整個(gè)食品行業(yè)。并能開展蔬菜、水果、海產(chǎn)品、肉類、干品等裸裝食品的農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、水分、亞硝酸鹽等參數(shù)的快速檢驗(yàn)。今后，該中心還將開拓在食品包裝材料、保健食品、食品中營(yíng)養(yǎng)成分分析等領(lǐng)域的檢測(cè)，以滿足日漸增長(zhǎng)的食品安全需要。

    食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是當(dāng)前社會(huì)普遍關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)問題。今后，該檢驗(yàn)中心將有效利用部門專業(yè)技術(shù)資源，不斷提升檢測(cè)能力，把食品檢驗(yàn)中心打造成一流的縣級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，更好的服務(wù)于企業(yè)，服務(wù)于人民，為食品安全保駕護(hù)航。（張巍）