早餐桌上“配搭”稀粥的小咸菜，也要當(dāng)心質(zhì)量。因?yàn)榉栏瘎⑸爻瑯?biāo)，市食品安全辦今天責(zé)令9種咸菜類食品全市停售。其中有7種都是因?yàn)榉栏瘎┖扛摺?
據(jù)分析，有些企業(yè)為追求產(chǎn)品良好的外觀色澤或延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，生產(chǎn)時(shí)加大了亞硫酸鹽的使用，對(duì)腌制蔬菜進(jìn)行保鮮防腐。而食入過(guò)量的亞硫酸鹽會(huì)造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀。因此最好不要購(gòu)買(mǎi)或食用有明顯刺激性氣味、霉味等異常氣味的食品。
市食品辦本周共抽取樣本735個(gè)，不合格樣本9個(gè)，抽檢合格率為98.78%。其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食醋、食用油、食糖、調(diào)味品、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干果、堅(jiān)果、谷物粉制品、方便面、干菜、淀粉及其制品、小麥粉、即食米面食品等抽檢全都合格。市食品辦提醒說(shuō)：凡已購(gòu)買(mǎi)不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。