“45斤一箱的雞蛋售價(jià)是146元，算起來每斤才3.24元。”北京慶江雞場的負(fù)責(zé)人李慶江昨日對記者說，“現(xiàn)在是賠本賺吆喝。”

　　雞蛋小漲但仍虧損

　　據(jù)發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，12月16日，雞蛋出場價(jià)格為每50公斤335.41元，比12月9日上漲0.12%。

　　雖然價(jià)格小幅上漲，但北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司購銷部負(fù)責(zé)人卻表示，“雞蛋售價(jià)漲幅跟不上飼料原料的上漲速度。”

　　“我們養(yǎng)雞場的規(guī)模是7萬只，每天產(chǎn)蛋1000多斤，飼料消耗大�，F(xiàn)在不單是豆粕漲價(jià)，玉米也在漲價(jià)，再加上其他成本，每售出一斤雞蛋就要賠上0.1元多，日子很艱難。”李慶江告訴每經(jīng)記者。

　　據(jù)了解，今年以來，水稻、小麥、玉米等主要糧食品種價(jià)格漲幅明顯，玉米價(jià)格甚至站上10年來新高，從去年12月的0.5元/斤上漲至目前部分地區(qū)的1元/斤左右，幾乎翻了一倍。

　　對此，北京艾格農(nóng)業(yè)咨詢分析師郭會勇表示，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶基本上每公斤雞蛋就要賠上七八角錢，“3.4元/斤才是他們的保本價(jià)格。”

　　養(yǎng)殖戶缺乏話語權(quán)

　　與豬肉價(jià)格連續(xù)6周上漲相比，同為百姓日常餐桌上的主要食物，雞蛋的價(jià)格為何卻不能跟隨飼料同步上漲？

　　郭會勇認(rèn)為，雞蛋的商品流通模式是其價(jià)格不能跟隨飼料同步上漲的關(guān)鍵原因，“雞蛋要經(jīng)過先被小型收購商收購，再轉(zhuǎn)手到大型收購企業(yè)，最終再進(jìn)入普通市場這樣一個(gè)比較繁瑣的流程，這中間經(jīng)手的次數(shù)太多，同時(shí)由于養(yǎng)殖戶相對較多且分散，使得他們在銷售的時(shí)候嚴(yán)重缺乏話語權(quán)和定價(jià)權(quán)。現(xiàn)在飼料漲幅超過雞蛋售價(jià)正是這個(gè)矛盾的體現(xiàn)。”另外，雞蛋的產(chǎn)地主要分布在我國北方，北方的雞蛋價(jià)格還要受到南方需求的制約，如果南方的需求量不能大漲，北方的雞蛋價(jià)格也不會有太大起色。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，生豬的流通領(lǐng)域比起雞蛋要相對簡單一些，從養(yǎng)豬場直接進(jìn)入屠宰場，中間環(huán)節(jié)少，因此其價(jià)格會隨著飼料價(jià)格而波動。