臺(tái)灣有毒塑化劑風(fēng)暴愈演愈烈，學(xué)者指出：

　　一個(gè)人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已超過(guò)單日食量上限

　　綜合新華社、中新社消息 近日，臺(tái)灣首次發(fā)現(xiàn)不良廠商在食品添加物“起云劑”中，違法添加有毒塑化劑。據(jù)島內(nèi)有關(guān)部門確認(rèn)，多家知名運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見(jiàn)，在島內(nèi)引起軒然大波。

　　塑化劑，本來(lái)應(yīng)該離人們生活很遠(yuǎn)。塑化劑(DEHP)，大多用于塑膠材質(zhì)，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺(tái)灣已將其列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里�？墒�，近日，在島內(nèi)卻首次發(fā)現(xiàn)不良廠商在食品添加物“起云劑”中，違法添加有毒塑化劑。而且，喝一瓶問(wèn)題飲料，塑化劑含量即超過(guò)容許值。

　　專家稱比三聚氰胺還毒

　　據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西30日表示，塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，起云劑本身沒(méi)有問(wèn)題，是有不肖業(yè)者摻了塑化劑到起云劑配方中，才造成這次塑化劑風(fēng)暴。

　　臺(tái)灣大學(xué)今天舉行“從添加塑化劑看食品安全”臺(tái)大公共論壇，出席學(xué)者臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西表示，依“食品衛(wèi)生管理法”，目前臺(tái)灣食品添加物有17 大類，并沒(méi)有一類叫做起云劑，因?yàn)槠鹪苿┦菑?fù)方食品添加物，世界各地起云劑配方不同，多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成。

　　孫璐西說(shuō)，由于食品多是水溶性，為了要讓油溶成分能進(jìn)入水性系統(tǒng)，因此業(yè)者不得已使用乳化劑或乳液，使飲料看起來(lái)有云霧感，看起來(lái)更好吃�，F(xiàn)在塑化劑風(fēng)暴事件，是有不肖業(yè)者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當(dāng)作起云劑的配方。

　　孫璐西表示，DEHP比三聚氰胺更毒20倍，一個(gè)人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已經(jīng)超過(guò)單日食量上限，這是她30年來(lái)看過(guò)最嚴(yán)重的食品摻毒事件。 影響到香港上海市場(chǎng)

　　在這場(chǎng)塑化劑風(fēng)暴中，島內(nèi)食品飲料行業(yè)受到重創(chuàng)。黑松、臺(tái)糖、臺(tái)鹽、金車、白蘭氏、盛香珍等知名廠家，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)自家少數(shù)產(chǎn)品遭DEHP污染，已主動(dòng)通報(bào)。向來(lái)以高規(guī)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)自豪的臺(tái)灣，卻曝出如此食品丑聞，引發(fā)國(guó)際關(guān)注。

　　有毒塑化劑污染，對(duì)香港市場(chǎng)造成了影響。繼特區(qū)政府呼吁市民暫停飲用3款受污染飲料后，臺(tái)灣一家大型食品生產(chǎn)商26日晚間承認(rèn)在港銷售的一款兒童鈣片受到污染，并表示將主動(dòng)回收。另外，經(jīng)查實(shí)，上�？诎督衲�3月曾進(jìn)口一批“悅氏運(yùn)動(dòng)飲料”，可能含有被毒性化學(xué)物質(zhì)污染的“起云劑”，目前上海工商部門緊急要求零售商下架相關(guān)產(chǎn)品，截至27日共封存臺(tái)灣“悅氏運(yùn)動(dòng)飲料”5019瓶。

　　島內(nèi)民眾遭遇“食品恐慌”

　　風(fēng)波爆發(fā)后，島內(nèi)相關(guān)部門迅速行動(dòng)，希望可以將對(duì)民眾的危害降到最低。

　　23日，臺(tái)“行政院”、“消保會(huì)”邀集賣場(chǎng)及經(jīng)銷商，配合回收可能受污染的食品。24日，有關(guān)單位還公布了相關(guān)退貨措施，要求廠商無(wú)條件接受退貨，消費(fèi)者如遇刁難可以申訴。27日起，要求島內(nèi)1.7萬(wàn)家超市、便利商店，全面將含有起云劑的商品下架，3天內(nèi)提出合格證明，才可以重新上架。

　　然而，事件的最大受害者還是島內(nèi)民眾。調(diào)查顯示，30年來(lái)臺(tái)灣許多飲料食品中的起云劑配方里都被加了塑化劑，這可能是導(dǎo)致臺(tái)灣生育率低、不孕癥增加的直接原因。

　　有民眾在接受島內(nèi)媒體采訪時(shí)說(shuō)出了自己的恐慌：開(kāi)始只是不敢喝飲料，可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有毒塑化劑可能在所有食品還有藥品、藥妝產(chǎn)品里，真不知道下一顆塑化劑地雷會(huì)在哪里爆開(kāi)。

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