早年內(nèi)地發(fā)生的“毒奶粉”事件仍令人對奶粉的質(zhì)量憂心忡忡，不少人選擇海淘奶粉。香港一間非政府組織(NGO)最近調(diào)查發(fā)現(xiàn)，英、美、中國內(nèi)地及香港等14個國家和地區(qū)中，香港以配方奶粉來喂哺嬰兒的每月成本最高可達304美元(約2010元人民幣)，貴冠全球，其次是中國內(nèi)地，最高達286美元(約1900元人民幣)。

　　香港NGO“全球化監(jiān)察”在10月31日公布的報告《榨干榨凈——奶粉公司把牟利凌駕科學》中提出上述觀點。報告審視了雀巢、達能、美贊臣、雅培這四家公司的400多款適合12個月以下嬰兒的奶粉配方后還發(fā)現(xiàn)，這些公司推出不同的奶粉配方并非基于科學或營養(yǎng)原則，而是透過仔細分析消費者的購物喜好來提高市場占有率，并為了增加利潤而推出更多不同的產(chǎn)品種類。

　　“全球化監(jiān)察”報告指出，上世紀80年代由聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世衛(wèi)組織一同成立的食品法典委員會(下簡稱“食品法典”)對配方奶粉的常量營養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)等)和微量元素(礦物質(zhì)、維生素等)設(shè)定了最低標準，各國對配方奶粉的成份基本依照了食品法典，但其營養(yǎng)品質(zhì)的控制取決于行業(yè)自律。目前，奶粉公司以各種理由推出新產(chǎn)品，譬如以法例未有規(guī)定的添加物(如DHA、ARA、益生元、益生菌、核苷酸等)為賣點、以宣稱可以解決某些常見問題(如防過敏、防便秘、改善睡眠)的不同配方為特色等。

　　“全球化監(jiān)察”署任總干事劉燕娜在接受財新記者采訪時表示，食品法典所規(guī)定的營養(yǎng)元素含量足夠嬰兒成長所需，奶粉商所添加的營養(yǎng)素并無可靠的科學報告證實是否對嬰兒健康起促進作用，各國行業(yè)監(jiān)管機構(gòu)或法律也未對這些營養(yǎng)素作出規(guī)定。

　　歐睿信息咨詢2015年發(fā)布調(diào)研報告指出，配方奶粉是一個高利潤市場，每年利潤可達470億美元，預(yù)計到2020年會增長54%。其中大部分增長來自亞洲，中國內(nèi)地、香港、印尼和越南在總銷量和預(yù)計增長方面將成為主要市場。

　　該組織認為，在這場激烈競爭中，產(chǎn)品開發(fā)發(fā)揮著重大作用，奶粉商頻繁增加產(chǎn)品種類是一種銷售手段，真正目的在于劃分市場增加銷售，從而提高價格和提高利潤率。

　　報告提到，在英國市場上，最貴的嬰兒配方奶粉是愛他美白金版1段，其價格是最便宜的奶粉牛欄牌嬰兒奶粉1段的1.5倍，這兩款產(chǎn)品同屬達能公司。此外，一些奶粉商的有機奶制品只在消費者特別注重食品安全和質(zhì)量的國家出售，例如中國和美國。

　　該組織還認為，奶粉商正竭力將昂貴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向高增長的亞洲市場。例如達能愛他美白金版1段， 800克罐裝價格在英國為13英鎊(約17美元)、德國為20歐元(約24美元)，而中國內(nèi)地900克罐裝價格為365元人民幣(約55美元)。

　　報告指出，在中國內(nèi)地市場，以最昂貴的配方奶粉來喂哺嬰兒的每月成本是286美元(約1900元人民幣)，僅次于香港的304美元，這個成本相當于一位父母近40%的月薪;若選用最便宜的配方奶粉，則每月成本為112美元(約745元人民幣)，比在德國的每月最高成本111美元還要高。

　　面對奶粉市場亂象，劉燕娜表示，消費者在沒有足夠信息的情況下，只能通過價格去甄選產(chǎn)品，被奶粉商“牽著鼻子走”。劉燕娜還說，內(nèi)地的“毒奶粉”事件、環(huán)境污染問題對不少家庭帶來傷害，令他們重視奶粉質(zhì)量，但高昂的奶粉價格為他們帶來“第二重傷害”。

　　劉燕娜認為，奶粉商應(yīng)將繁多的產(chǎn)品進行整合，減少市場上類似產(chǎn)品的出現(xiàn)，讓消費者進行自主選擇。同時，奶粉商應(yīng)為產(chǎn)品做出科學指引，而政府也應(yīng)對奶粉產(chǎn)品進行全面檢查，確保奶粉質(zhì)量。

　　財新記者嘗試聯(lián)系由美國雅培制藥、美贊成營養(yǎng)品(香港)、惠氏(香港)等7家香港奶粉生產(chǎn)商所組成的“香港嬰幼兒營養(yǎng)聯(lián)會”，該聯(lián)會拒絕對此報告作出回應(yīng)。

　　“全球化監(jiān)察”此項調(diào)查審視了雀巢、達能、美贊臣和雅培著四大嬰兒配方奶粉制造商旗下的400多個產(chǎn)品，重點研究適合12個月以下嬰幼兒的牛奶配方奶粉，以及其在美國、英國、德國、法國、波蘭、保加利亞、西班牙、荷蘭、中國內(nèi)地及香港、印度尼西亞、澳大利亞、新西蘭及南非這14個國家及地區(qū)的銷售情況。該組織是一家于1999年在香港成立的非政府組織，主要關(guān)注資本全球化對工人及環(huán)境的負面影響。