近日，來自新加坡國立大學的研究人員在美國《新英格蘭醫學期刊》(NEJM)發布了研究新發現：飲用咖啡或與肝癌發病率有著密切的關聯。

　　喝咖啡能降低患肝癌的風險

　　前瞻性隊列研究表明，咖啡中的咖啡因可能通過腺苷受體拮抗劑來預防肝纖維化，因為腺苷促進了組織的重塑，包括膠原蛋白的產生和纖維蛋白的生成。與此相一致的是，咖啡因代謝物可以減少肝細胞中膠原的沉積，咖啡因抑制動物模型的肝癌發生，一項隨機試驗顯示，飲用含咖啡因的咖啡可降低丙型肝炎患者的肝膠原水平。此外，咖啡多酚還可通過改善脂肪穩態和減少氧化應激來保護肝臟脂肪變性和纖維化。

　　每天飲用3至5杯咖啡遠離肝癌風險

　　《中國食物與營養》雜志也發表過類似結論，研究人員通過對162022名參與者進行了18年的隨訪和研究，發現患有肝細胞癌者有451例。更進一步分析其攝入咖啡情況發現與不喝咖啡者相比：

　　每天攝入1杯咖啡者，肝細胞癌發病風險降低13%

　　每天攝入2至3杯咖啡者，肝細胞癌發病風險降低38%

　　每天攝入3至5杯咖啡者，肝細胞癌發病風險降低41%換言之，高劑量的咖啡攝入可以降低肝細胞癌的發病風險。

　　咖啡雖好，速溶還是現磨怎么選?

　　專家提醒，咖啡的成分復雜，但具體抗纖維化、降低肝癌發生風險的成分和原理尚不完全明確。喝咖啡即便是一種有益于肝臟健康的行為。但是也要注意以下兩點：

　　盡量不選擇含有香精和植脂末的速溶咖啡，現磨咖啡更利于人體吸收。

　　注意飲用量要適宜，事物都有兩面性，千萬不要為了預防肝纖維化、肝癌，大量的攝入咖啡從而引發其他問題。

　　預防肝癌發生，更需做好這3點!

　　1

　　定期體檢

　　一檢查即是肝癌晚期，這成為了現今患肝癌多數人群的狀況。早篩查早診斷早治療，特別是患有肝炎、長期喝酒的人，每年一定要定期做MR或者CT的肝篩查。

　　2

　　規范治療乙肝、丙肝

　　乙肝和丙肝病毒性感染是患上肝癌的主要原因之一，許多人在確診慢性肝炎時疏忽大意，不及時治療，最終造成了不良的后果。因而，規范治療很有必要，及時減少甚至避免肝硬化和肝癌的發生，讓乙肝或丙肝患者有好的生存質量。

　　3

　　少量飲酒戒煙

　　不僅喝酒會傷肝，吸煙是也造成肝癌的重大誘因。許多人心里喊著要戒酒戒煙，但真正能做到的人卻很少。但為了預防肝癌風險，大家還是多克制下自己。

　　如何發現超早期肝癌?

　　愛康集團引入了泛生子基于全球領先的cfDNA液體活檢技術，研發出的甘預®肝癌超早期篩查。只需要抽取10ml血液，就能發現超早期肝癌的蛛絲馬跡。

　　相比傳統的肝部檢查，能更早、更準確地找到肝癌發出的微弱信號，幫助患者在無癥狀期發現肝癌。

　　檢測之后，臨床醫生會針對每個人的個人情況，制定一份可執行的肝健康指南。可以說，甘預®肝癌超早期篩查是一個有人管的、系統性的肝健康管理服務。

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