據(jù)新華社南京8月23日電(記者 石永紅)江蘇南京10多位市民近日因食用了小龍蝦而感到腰酸背痛，且疼痛難忍。江蘇省人民醫(yī)院醫(yī)生初步推斷認為，可能是這些市民食用的小龍蝦在清洗時使用了化學(xué)品“洗蝦粉”，從而導(dǎo)致他們患上了橫紋肌溶解癥。
21歲的宮小姐目前仍在江蘇省人民醫(yī)院腎科住院。她向醫(yī)生介紹是在8月20日凌晨吃了10多只小龍蝦，結(jié)果到早晨7點左右就覺得全身酸痛，連呼吸也不太順暢了，宮小姐的母親也出現(xiàn)了相同的癥狀。
經(jīng)醫(yī)生檢查，兩人血液中肌紅蛋白分別高達4000μg/L和6000μg/L。江蘇省人民醫(yī)院腎科主任醫(yī)師劉佳說，正常人這個數(shù)值不會超過50，如此高的肌紅蛋白說明這對母女的肌肉出現(xiàn)了溶解，由此診斷為橫紋肌溶解癥。
醫(yī)生介紹，一般來說，肌肉溶解主要是由于擠壓、外傷、劇烈運動等因素造成的肌肉損傷引起的，此外一些對肌肉產(chǎn)生損害的病毒、降脂藥、毒品等也會使肌肉溶解。因為肌肉細胞膜被破壞，使得肌肉細胞中的內(nèi)容物被釋放到血液中，這些內(nèi)容物就包括大量的肌紅蛋白。由于個體體積較大的肌紅蛋白需要通過腎臟來排出體外，很容易阻塞腎小管，影響腎功能。癥狀較輕的會產(chǎn)生血紅蛋白尿，嚴重的還會引起急性腎衰竭。
記者在南京水西門大街的一家菜場看到，販賣小龍蝦的商販確實在用一種類似洗衣粉的“洗蝦粉”清洗小龍蝦�！跋次r粉”由工業(yè)強酸“草酸”構(gòu)成，草酸酸性為醋酸的10000倍，是導(dǎo)致“肌肉溶解癥”的主要原因。草酸等化學(xué)物或其代謝物可在腎小管內(nèi)形成結(jié)晶，堵塞腎小管，導(dǎo)致出現(xiàn)急性腎小管堵塞等癥狀，甚至引發(fā)急性腎衰竭。