中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)9月11日訊 (記者 石超) 8日，上海多個(gè)區(qū)的光明乳業(yè)訂戶(hù)發(fā)現(xiàn)，收到的220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。
當(dāng)日下午光明乳業(yè)接到市民投訴952人次。隨后光明乳業(yè)在官網(wǎng)上進(jìn)行致歉，并解釋稱(chēng)造成牛奶變質(zhì)的原因?yàn)椤芭渌颓斑M(jìn)行移庫(kù)的過(guò)程中，因車(chē)輛溫度沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。”
新聞曝出后引起了網(wǎng)友們的關(guān)注，許多網(wǎng)友同時(shí)稱(chēng)：“光明牛奶并不光明啊！”
事件：一天內(nèi)952起“鮮奶酸敗”投訴
8日早間，多位上海的牛奶訂戶(hù)發(fā)現(xiàn)，送到家中的牛奶出現(xiàn)酸腐異味，出現(xiàn)異味的均是220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶。
當(dāng)日光明乳業(yè)共接到952起相關(guān)投訴。投訴的訂戶(hù)分布在楊浦、浦東新區(qū)、長(zhǎng)寧等區(qū)，而他們所喝的牛奶，都是通過(guò)“光明隨心訂”訂購(gòu)的220毫升裝小口瓶鮮牛奶。
家住浦東的蔣小姐告訴記者，平日打開(kāi)牛奶瓶蓋時(shí)能夠聞到奶香，但昨天的牛奶并沒(méi)有奶香，卻有一種“怪怪的”味道。在把牛奶放入微波爐加熱后，蔣小姐聞到了明顯的酸味，喝了一口后發(fā)現(xiàn)酸味強(qiáng)烈，便棄而不食。“后來(lái)打了客服電話，客服說(shuō)可以退還當(dāng)天的奶錢(qián)，但我說(shuō)我已經(jīng)喝下去了怎么辦，客服就說(shuō)，只有去醫(yī)院，醫(yī)生開(kāi)證明證實(shí)身體不適完全是由于變質(zhì)牛奶導(dǎo)致的，才能夠退錢(qián)。”
光明出品的鮮奶屬于巴氏奶品類(lèi)。乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉介紹，巴氏奶保存了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)和口感，但保質(zhì)期比較短。一般都需要在4~7攝氏度的環(huán)境下保存，保質(zhì)期最長(zhǎng)為10天。如果是放在30攝氏度的高溫環(huán)境下，一個(gè)多小時(shí)鮮奶就會(huì)發(fā)生酸敗。
進(jìn)展：光明稱(chēng)因送貨車(chē)輛溫度沒(méi)達(dá)標(biāo)
同日，上海市質(zhì)監(jiān)局向社會(huì)公開(kāi)表示收到部分市民反映牛奶變質(zhì)的情況后，進(jìn)廠展開(kāi)了調(diào)查，并稱(chēng)將責(zé)成企業(yè)采取有力措施，做好善后工作。
8日下午，針對(duì)近千起的牛奶質(zhì)量投訴，光明乳業(yè)在官網(wǎng)正式致歉，并對(duì)牛奶變質(zhì)作出解釋稱(chēng)：該批次產(chǎn)品從工廠下線后集中存放于大冷庫(kù)，為滿(mǎn)足今早的送奶上門(mén)服務(wù)，在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過(guò)程中，因車(chē)輛溫度沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。
光明乳業(yè)媒體總監(jiān)龔妍奇昨在接受媒體采訪時(shí)表示，光明已經(jīng)采取措施，聯(lián)系住戶(hù)，商談相應(yīng)的解決措施。
龔妍奇表示：“這些發(fā)生問(wèn)題的鮮奶，都裝在一輛車(chē)?yán)铮@輛車(chē)可以裝上千份鮮奶。”不過(guò)，她也強(qiáng)調(diào)，主要是“移庫(kù)”的過(guò)程中發(fā)生了問(wèn)題。至于具體的細(xì)節(jié)，她并未有過(guò)多透露。
網(wǎng)友：紛紛曝光光明各種“問(wèn)題奶”
與此同時(shí)，許多網(wǎng)友都表示了對(duì)光明乳業(yè)的失望和“不再信任”，表示類(lèi)似的事件并非意外或偶然，并曝出了各自飲用光明乳品時(shí)有過(guò)的不愉快經(jīng)歷。
如甘肅甘南一名網(wǎng)友說(shuō)：“說(shuō)到光明就來(lái)氣，之前喝的光明酸奶竟然發(fā)霉了，雪白的酸奶上漂浮著黑黑的霉，多可怕。之后害我都不敢買(mǎi)酸奶了。我覺(jué)得這些被曝光出來(lái)的只是一部分，還有多少是被隱瞞的呢？”
一位來(lái)自上海閔行的網(wǎng)友也說(shuō)：“光明瓶裝鮮奶我今年剛訂，用麥管喝的時(shí)候就有感覺(jué)瓶口好臭。昨天的味道更離譜，咸滋滋的酸溜溜的，不像是變質(zhì)，好像是里面放錯(cuò)東西了。”
另有網(wǎng)友稱(chēng)：“本來(lái)對(duì)光明挺信任的，可八月份買(mǎi)了光明嘟嘟的鮮奶在上市日期后的第三天喝的，當(dāng)晚就吐了兩次，開(kāi)始還沒(méi)懷疑是牛奶的問(wèn)題呢，后來(lái)發(fā)現(xiàn)同時(shí)買(mǎi)的令一盒在保質(zhì)期內(nèi)已經(jīng)像豆腐一樣了。”
行業(yè)：網(wǎng)友迫切要求進(jìn)行整頓
兩個(gè)月內(nèi)，光明被曝多次問(wèn)題牛奶，面對(duì)國(guó)家對(duì)乳制品的抽查，光明總裁抱怨“這么抽會(huì)抽死人啊”。網(wǎng)友們紛紛吐槽這種自打耳光的言論。如網(wǎng)友Pearl巧巧就質(zhì)問(wèn)道：“前幾天不是老總還在得瑟，怪人家檢測(cè)次數(shù)太多，這下可真長(zhǎng)臉了呀！不檢測(cè)，你們有自覺(jué)性嗎？”
對(duì)于光明乳業(yè)問(wèn)題的頻頻曝出，以及國(guó)內(nèi)乳制品安全問(wèn)題的層出不窮，不少網(wǎng)友都發(fā)出了對(duì)牛奶行業(yè)進(jìn)行整頓的迫切需求。很多網(wǎng)友提出應(yīng)從冷鏈運(yùn)輸問(wèn)題著手，有人就說(shuō)：“周六看了中國(guó)的冷鏈運(yùn)輸存在的問(wèn)題節(jié)目后就明白這種事的發(fā)生很正常，問(wèn)題多了去了。”
網(wǎng)友法在道中也發(fā)出感嘆：“上世紀(jì)八十年代，有人提出‘每天一袋牛奶，強(qiáng)壯一個(gè)民族’，可到如今，恐怕要變成‘每天一袋牛奶，喝倒一個(gè)民族’了。牛奶行業(yè)如果不整頓、不自律，誰(shuí)還會(huì)信你的？”
