中新網重慶2月1日電 (韓璐)美國咖啡烘焙巨頭星巴克(微博)1月31日凌晨通過官方發布“將執行5年來首次調價”消息后，部分網友在網上質疑其“價格暴利”。專家稱，星巴克此番調價不會影響其銷售。
1月31日凌晨，星巴克在其官方微博上發布“星巴克中國價格調整說明”，稱此番調價“主要為濃縮咖啡飲料和新鮮調制咖啡飲料”。其中，濃縮咖啡飲料和新鮮調制咖啡飲料上調2元人民幣，單點牛奶或豆奶上調1元人民幣。在本次調價中，唯一上調3元的產品是“經典巧克力”。除此之外的星冰樂飲品、茶飲料、食品及其他商品仍將維持原價。此前網絡上風傳的星巴克將在31日漲價的傳聞被官方證實。
2月1日上午，記者在重慶星巴克部分門店看到，店內價目表上的拿鐵、摩卡等現調咖啡各種杯型價格均上漲2元。記者從重慶市一星巴克門店負責人處得到證實，時隔五年星巴克再調價，仍是咖啡豆減產、原材料價格上漲所致。
以目前星巴克售賣商品價格計算，一杯售價較低的中杯美式咖啡需要23元，而一杯超大杯摩卡售價是31元�！靶前涂嗽瓉砭蛯儆谄F的咖啡，若跟風原料價格而上調售價，顯得更不合理。”有網友在微博上發言，原材料上漲部分帶來的成本壓力完全能靠“內部”消化掉，不應“水漲船高”般漲價。
重慶大學經濟與工商管理學院教授、博士生導師廖成林(微博)告訴記者，星巴克在營銷策略上一直是“差別化定價”�！八^的‘差別’，就是它的品牌文化和品牌內涵。國內目前也有很多咖啡店，但都不具有星巴克的影響力，正是因為一般的咖啡店沒有能夠媲美星巴克的品牌文化�！绷纬闪终f，星巴克不會因為漲價而失去消費者的青睞。“很多人喝星巴克已經不是單純的選擇一杯咖啡，更多的是選擇一種附加價值，一種文化�！�
據星巴克官網資料顯示，自1999年1月在北京開設第一家店以來，星巴克已在中國內地開設了約230家門店。同Costa Coffee、上島咖啡(微博)等品牌商相比，星巴克更似行業“老大”，一舉一動都被業界視為風向標。隨后，記者走訪重慶部分咖啡店，發現Costa Coffee、上島咖啡等品牌商目前并未實施調價。
重慶社科院企業研究所所長王秀模分析，星巴克品牌在中國市場培育較成熟，名氣較高，是行業風向標，未來不排除行業其他企業跟風可能。“原料成本上漲致調價本無可厚非，而星巴克選擇在此時調價，利潤僅是一方面考慮，對公司前景看好或是其此番調價的重要因素。”
