愛吃水果罐頭的市民可要當(dāng)心，如果吃下去口感太甜，恐怕就有糖精鈉超標(biāo)的危險(xiǎn)了。今天，市工商局宣布6種問題食品全市停售，其中有5種都是水果罐頭，而且停售原因全部是糖精鈉、甜蜜素超標(biāo)。
市工商局本周共抽取樣本781個(gè)，不合格樣本6個(gè)，抽檢合格率為99.23%。其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干果、堅(jiān)果、谷物粉制品、方便面、干菜、辣椒制品、蜂產(chǎn)品抽檢全都合格。市工商局提醒市民，凡已購買不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
樣品名稱 商標(biāo) 樣品規(guī)格 樣品批次 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 不合格項(xiàng)目
醬竹葉青 超立 300克/袋 2008.12.16 天津市超立食品加工廠 山梨酸、苯甲酸
糖水草莓罐頭 果哈哈 860克/瓶 2008.11.02 臨沂市金發(fā)食品有限公司 糖精鈉、甜蜜素
糖水布朗果罐頭 綠之秋 801克/瓶 2009.01.10 臨沂市綠之秋食品有限公司 糖精鈉、甜蜜素
梨罐頭 奇娃 860克/瓶 2009.01.02 臨沂市喜盈盈食品有限公司 糖精鈉、甜蜜素
橘子罐頭 銀花 510克/瓶 2008.12.01 臨沂市香甜甜食品有限公司 糖精鈉、甜蜜素
糖水荔枝罐頭 周宇 730克/瓶 2008.07.01 廣西萬利來工貿(mào)有限責(zé)任公司 糖精鈉、甜蜜素
點(diǎn)評(píng)
買水果罐頭看清糖水濃度
根據(jù)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水果罐頭可以限量加入安賽蜜；橙片、橘片罐頭可以限量加入甜蜜素；其他水果罐頭中都不得加入甜味劑糖精鈉、甜蜜素。
因此專家建議，購買水果罐頭時(shí)，要看清食品標(biāo)簽上的糖水濃度含量，糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右，如果感覺口感不對(duì)，最好別吃。專家說，消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素、糖精鈉含量超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
另外根據(jù)相關(guān)規(guī)定，水果罐頭產(chǎn)品的色澤應(yīng)該是水果本身的天然色澤，除染色櫻桃、山楂、草莓罐頭等可以添加部分著色劑外，其他水果罐頭中均不得加入食品著色劑。
