本報(bào)訊（記者袁國(guó)禮）黑早點(diǎn)鋪用浸泡過(guò)的廢紙箱做包子餡。昨天，左家莊工商所對(duì)這家黑窩點(diǎn)進(jìn)行檢查，但攤販逃逸，工商部門(mén)對(duì)房東立案調(diào)查。
據(jù)北京電視臺(tái)報(bào)道，東四環(huán)附近的一個(gè)早點(diǎn)鋪出售的小籠包子“與眾不同”，餡是廢紙箱和肥豬肉攪拌而成。攤主的加工點(diǎn)位于太陽(yáng)宮鄉(xiāng)十字口村的一間出租屋內(nèi)，攤主將紙箱泡在裝滿水的大鐵盆里，隨后加入工業(yè)用火堿。紙箱因火堿的腐蝕性而褪色易碎。攤主將浸泡后的紙弄碎，加入肉餡中，再撒上一些豬肉香精，“包子餡”就這樣制成了。包子熟后“肉餡”顏色看上去并沒(méi)什么異樣，很難看出肉和碎紙的區(qū)別。攤主稱，用這種紙殼加肥肉做出來(lái)的包子，比真正的肉包子節(jié)省了大量成本，一天多賺近千元。
昨天，左家莊工商所對(duì)這個(gè)黑窩點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查，但攤主逃逸，執(zhí)法人員對(duì)提供場(chǎng)所的房東立案調(diào)查。朝陽(yáng)工商分局表示，近日，他們將聯(lián)合相關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)58戶早點(diǎn)店進(jìn)行全面排查。